Este producto contiene 730ml. La Cerveza Patagonia IPA Sauco 24.7 es una propuesta única de la reconocida marca Patagonia que combina el carácter lupulado de una IPA con la incorporación de sauco, una baya silvestre patagónica que le aporta una identidad aromática y frutal absolutamente distintiva.
Estilo: La IPA (India Pale Ale) es uno de los estilos más populares de la cerveza artesanal y craft a nivel mundial. Se caracteriza por su destacado amargor y su perfil aromático dominado por el lúpulo, con notas florales, cítricas y resinosas. En este caso, la adición de sauco la convierte en una IPA con adjuntos frutales, que suaviza levemente la agresividad del lúpulo y añade complejidad aromática, siendo ideal tanto para iniciados como para fanáticos del estilo.
Sabor y aroma: En nariz se perciben aromas intensos a frutos silvestres, flores y cítricos provenientes del sauco y el lúpulo, con un fondo herbáceo fresco. En boca presenta un amargor medio-alto (estimado entre 40 y 50 IBU), cuerpo medio, final seco y refrescante, con una espuma cremosa de color blanco persistente y un color dorado-ambarino que invita al primer sorbo.
Maridaje argentino: La Patagonia IPA Sauco marida de manera excelente con diversas preparaciones de la cocina argentina. Con bondiola a la parrilla, el amargor del lúpulo corta la grasa de la carne y limpia el paladar entre cada bocado. Con empanadas de carne cortada a cuchillo, los aromas frutales del sauco complementan los condimentos especiados del relleno. Con provoleta con orégano y aceite de oliva, la acidez frutal de la cerveza equilibra la intensidad láctea del queso fundido. Con pizza de muzzarella con rúcula, las notas florales y cítricas de la IPA realzan los ingredientes frescos del topping.
¿Para quién es? Es la cerveza ideal para el explorador curioso que ya conoce las IPA clásicas y quiere descubrir algo con identidad patagónica, o para quien busca una botella especial para compartir en una tarde de asado con amigos.
