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Descripción
El Espumante Salentein Extra Brut es una expresión elegante y refinada de la reconocida bodega mendocina. Con su perfil seco y burbujas persistentes, ofrece frescura y complejidad ideales para celebraciones especiales. Su equilibrio perfecto entre acidez y estructura lo convierte en el acompañante ideal para aperitivos, mariscos y momentos únicos que merecen ser recordados.
**Bodega y Origen**
Salentein se destaca como una de las bodegas más prestigiosas de Mendoza, reconocida por su compromiso con la excelencia y la innovación en cada uno de sus vinos.
**Perfil de Cata**
Este Extra Brut presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados y burbujas finas y persistentes. En nariz despliega aromas frescos de frutas blancas, notas cítricas y sutiles toques florales. En boca se muestra equilibrado y elegante, con una acidez vibrante que aporta frescura y un final limpio y prolongado.
**Maridaje**
Perfecto como aperitivo o para acompañar mariscos, pescados, sushi, ensaladas frescas y quesos suaves. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para celebraciones, brindis especiales y cenas elegantes.
**Servicio**
Se recomienda servir bien frío, entre 6 y 8°C, en copas tipo flauta para potenciar sus burbujas y aromas. Ideal para disfrutar inmediatamente o guardar en condiciones adecuadas por algunos años.