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Descripción
El Vino Angelica Zapata Chardonnay representa la elegancia y sofisticación de una de las bodegas más prestigiosas de Argentina. Este Chardonnay premium combina la frescura varietal con la complejidad que otorga un cuidadoso proceso de vinificación. Su perfil equilibrado y estructura refinada lo convierten en la elección perfecta para ocasiones especiales. Ideal para maridar con pescados, mariscos, risottos y quesos suaves.
**Sobre la Bodega**
Angelica Zapata forma parte del prestigioso grupo Catena Zapata, reconocido mundialmente por su innovación y excelencia en la viticultura argentina. Esta línea premium rinde homenaje a Angelica Zapata, pionera en la industria vitivinícola del país.
**Perfil de Cata**
Este Chardonnay presenta un color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos. En nariz despliega aromas intensos de frutas blancas maduras, cítricos y delicadas notas florales, complementados por toques de vainilla y manteca provenientes de su paso por barrica. En boca es un vino estructurado y elegante, con acidez equilibrada y final persistente que deja una sensación cremosa y mineral.
**Maridaje**
Excelente compañero para pescados a la plancha, mariscos, risottos cremosos, pollo con salsas blancas y quesos de pasta blanda. También armoniza perfectamente con platos de cocina asiática y ensaladas gourmet.
**Conservación**
Se recomienda servir entre 8°C y 10°C. Puede guardarse en cava hasta 5 años manteniendo sus cualidades óptimas.
