Pyros Syrah es un tinto del Valle de Pedernal, en San Juan, un valle de altura que le da a la Syrah frescura, tensión y un perfil especiado muy distintivo. Una etiqueta ideal para quienes buscan descubrir el potencial de San Juan más allá de los clásicos de Mendoza.
Sobre Pyros Wines
Pyros es el proyecto que puso al Valle de Pedernal en el mapa del vino argentino, impulsado por Mijndert Pon, fundador de Bodegas Salentein. Sus viñedos, a unos 1.400 metros de altura, combinan clima desértico y gran amplitud térmica.
Perfil de Pyros Syrah
Es una Syrah de la denominación Valle de Pedernal. En nariz muestra cassis y cerezas negras, con un toque mentolado y notas terrosas. En boca es carnoso y especiado, con buena acidez de altura y un final persistente.
Maridaje
Acompaña carnes a la parrilla, cordero, cerdo braseado, pizzas con embutidos y quesos estacionados. Servir entre 16 y 18 °C, en copa amplia para que se luzcan sus aromas.
Encontralo en BZS Grupo Bebidas.
