Este producto contiene 473ml. La Cerveza Antares Kölsch es una de las joyas del catálogo de Antares, la reconocida cervecería artesanal argentina nacida en Mar del Plata, que desde 1998 lidera el movimiento craft del país con recetas cuidadas y materias primas de primera calidad.
Estilo: La Kölsch es un estilo de origen alemán, nacido en la ciudad de Colonia (Köln), y es uno de los pocos estilos del mundo con denominación de origen protegida. Se trata de una cerveza fermentada con levadura de alta fermentación pero acondicionada en frío como una lager, lo que le da un perfil único: limpio, suave y muy fácil de tomar. Es ideal para quienes quieren explorar cervezas con carácter sin que resulten pesadas o amargas.
Sabor y aroma: La Antares Kölsch presenta un color dorado pálido y brillante, con una espuma blanca firme y persistente. En nariz aparecen notas florales y frutales suaves, con un leve toque de malta cereal. En boca es liviana, refrescante y de final seco y limpio. Su amargor es moderado y elegante (aproximadamente 20 IBU), lejos de las IPAs intensas, lo que la hace sumamente accesible y sessionable.
Maridaje argentino: La Antares Kölsch combina de maravilla con diversas opciones de la gastronomía local. Con empanadas de jamón y queso, ya que su frescura limpia el paladar entre bocado y bocado. Con provoleta a la parrilla, porque el contraste entre la acidez láctea del queso y la suavidad de la cerveza es simplemente perfecto. Con milanesa napolitana, donde la ligereza de la Kölsch equilibra la contundencia del plato sin opacar sus sabores. Y con pizza de muzzarella, ya que su perfil neutro y refrescante realza los sabores simples y sabrosos de una buena pizza porteña.
¿Para quién es? Es la cerveza ideal para quien está dando sus primeros pasos en el mundo craft y busca algo más interesante que una lager industrial, pero sin enfrentarse a sabores demasiado intensos o complejos.
