Este producto contiene 473ml. Californication es la West Coast IPA de Suburbier, una cervecería artesanal argentina que logró capturar el espíritu lupulado de la costa californiana en cada lata.
Estilo: La West Coast IPA es el estilo que definió el movimiento de la cerveza artesanal en Estados Unidos. Se caracteriza por un amargor pronunciado, cuerpo seco y limpio, y un perfil de lúpulo intenso con notas cítricas y resinosas. A diferencia de las NEIPAs más turbias y jugosas, la West Coast IPA es cristalina, directa y refrescante: ideal para quienes disfrutan de cervezas con carácter.
Sabor y aroma: Californication presenta un aroma explosivo a cítricos, pino y pomelo, con un fondo resinoso que invita a seguir bebiendo. En boca, el amargor es firme y presente (IBU aproximado entre 50 y 65), con un cuerpo medio-liviano y final seco que limpia el paladar. Su color es dorado-ámbar brillante, con espuma blanca persistente y buena carbonatación.
Maridaje argentino: Costillas de cerdo a la parrilla: la grasa del cerdo se equilibra perfectamente con el amargor limpio de la West Coast IPA. Empanadas de carne cortada a cuchillo: el comino y el pimentón del relleno dialogan con las notas resinosas del lúpulo. Provoleta con orégano: la cremosidad del queso fundido suaviza el amargor y resalta los cítricos del aroma. Pizza de muzzarella con fainá: el amargor de la cerveza corta la untuosidad del queso y limpia el paladar entre bocado y bocado.
¿Para quién es? Perfecta para el fanático del lúpulo que busca una cerveza artesanal argentina con personalidad, amargor honesto y calidad comparable a los mejores ejemplares importados del estilo.
