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Este producto contiene 473ml. La Cerveza Bierhaus Scotch Momentum es una propuesta de la reconocida marca mendocina Bierhaus que lleva el clásico estilo escocés a su máxima expresión, combinando tradición y carácter en cada sorbo.
Estilo: La Scotch Ale, también conocida como Scottish Heavy o Wee Heavy en sus versiones más fuertes, es un estilo originario de Escocia que se distingue por su maltosidad profunda y su bajo amargor. A diferencia de las cervezas inglesas o americanas lupuladas, las Scotch Ales priorizan el carácter del malte: son ricas, robustas y con una complejidad que invita a la reflexión. Se eligen por su cuerpo generoso y sus notas que evocan el whisky escocés.
Sabor y aroma: La Bierhaus Scotch Momentum presenta un color marrón rojizo profundo con destellos ambarinos y una espuma beige cremosa y persistente. En nariz destacan aromas a caramelo, tostado, frutos secos y un sutil ahumado que recuerda a la turba escocesa. En boca es redonda y envolvente, con notas de pan tostado, melaza, dulzor malteado y un amargor suave y equilibrado de alrededor de 20 a 25 IBU. El cuerpo es medio-alto, con un final largo, cálido y ligeramente seco.
Maridaje argentino: La Scotch Momentum pide acompañantes con carácter. Bondiola a la parrilla: la grasa y el ahumado de la bondiola se equilibran con la malta caramelizada de la cerveza, creando una combinación redonda. Provoleta con orégano: el queso fundido y ligeramente tostado espeja las notas caramelizadas de la cerveza de manera magistral. Empanadas de carne cortada a cuchillo: el relleno especiado y jugoso encuentra su contrapunto perfecto en el cuerpo maltoso de esta Scotch. Tabla de fiambres y quesos estacionados: los quesos duros y curados resaltan la complejidad y la profundidad de esta cerveza de carácter escocés.
¿Para quién es? Es la cerveza ideal para el amante de las cervezas con carácter maltoso, quien disfruta de los whiskies añejados y busca una experiencia profunda y reconfortante, perfecta para las noches frías o una buena sobremesa de asado.
