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Descripción
El Vino Angelica Zapata Cabernet Sauvignon representa la elegancia y sofisticación de una de las bodegas más prestigiosas de Argentina. Este Cabernet Sauvignon se destaca por su estructura refinada, taninos sedosos y notas frutales complejas que reflejan el terroir único de Mendoza. Ideal para acompañar carnes rojas, cordero y quesos maduros. Un vino premium que combina tradición familiar con técnicas modernas de vinificación, perfecto para ocasiones especiales y para quienes buscan una experiencia enológica memorable.
**Sobre la Bodega**
Angelica Zapata forma parte del prestigioso grupo de bodegas familiares argentinas, reconocida por elaborar vinos de alta gama que expresan fielmente el carácter del terroir mendocino.
**Perfil del Vino**
Este Cabernet Sauvignon presenta un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas intensos de frutos negros como cassis y moras, complementados con notas especiadas y sutiles toques de roble que aportan complejidad. En boca se muestra estructurado y elegante, con taninos firmes pero sedosos que brindan una textura aterciopelada. El final es persistente y equilibrado, con recuerdos frutales y especiados.
**Maridaje**
Perfecto para acompañar cortes de carne vacuna como bife de chorizo, entraña o asado. También marida excelentemente con cordero patagónico, guisos contundentes y quesos duros. Su estructura permite disfrutarlo tanto en el momento como guardarlo para desarrollar mayor complejidad con el tiempo.
