El Cafayate Terroir de Altura Malbec captura toda la fuerza del Valle de Calchaquí en Salta. Es un Malbec distinto al mendocino: más intenso, especiado y con un color muy profundo. En nariz destacan los frutos negros maduros, notas de pimienta y un toque balsámico. En boca es un vino con personalidad, de buen cuerpo y una frescura que lo hace muy equilibrado a pesar de su potencia.
Ficha técnica
Bodega: Bodegas Etchart (Cafayate).
Zona: Valle de Calchaquí, Salta (1750 msnm).
Varietal: 100% Malbec.
Crianza: Paso por madera para redondear la potencia del Norte.
Graduación Alcohólica: 14.5% aprox.
Maridaje ideal Un vino salteño pide sabores intensos. En casa, es el mejor compañero para unas empanadas salteñas picantes o un locro. También va excelente con carnes rojas a la parrilla bien condimentadas.
