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Rutini Pinot Noir (línea Colección) es un tinto elegante de Rutini Wines, elaborado con 100% Pinot Noir proveniente de Altamira, Valle de Uco (Mendoza).
Su crianza es de 12 meses, con una parte del corte en roble francés, lo que suma complejidad sin tapar la fruta. En nariz aparecen frutas rojas (cerezas) y matices que recuerdan vainilla y tabaco. En boca es sedoso, con buena concentración y taninos amables, dejando un final persistente.
Maridaje: quesos de cabra, cerdo o conejo, pastas con mariscos, platos con hongos (portobello/champiñones) y risottos. Servicio: 14–16 °C.
