Descripción del producto El Animal Malbec es uno de los vinos más emblemáticos de Ernesto Catena, referente de la vitivinicultura orgánica en Argentina. Es un Malbec que busca la expresión pura de la naturaleza, sin dejar de lado la elegancia y el estilo premium. Se caracteriza por ser un vino con "garra" y mucha tipicidad varietal, donde la fruta negra y la frescura del Valle de Uco son los protagonistas. Es una etiqueta ideal para quienes buscan un vino honesto, con carácter y un diseño de botella que ya es un clásico en las mesas argentinas.
Ficha técnica
Bodega: Tikal (Ernesto Catena Vineyards).
Zona: Vista Flores y Rivadavia, Mendoza.
Varietal: 100% Malbec (Orgánico).
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano (30% nuevas).
Graduación Alcohólica: 13.7% aprox.
Maridaje ideal Es el vino perfecto para acompañar lo que mejor hacemos en Argentina: un buen asado. Al tener taninos firmes pero amigables, va excelente con un ojo de bife, entraña o unas costillitas de cordero. Si preferís algo más simple para el día a día, probalo con unas empanadas de carne cortada a cuchillo o una lasaña casera con bastante salsa. También es un gran compañero para una tabla de quesos duros mientras esperás el plato principal.
