Elaborado con uvas de un viejo viñedo de Bonarda, en Vistalba, de unos 100 años de edad. Una variedad poco común para las zonas de altura, plantada en espaldero sobre suelos francos-arcillosos y subsuelo rocoso con muy buena permeabilidad. De bajo rendimiento natural por su edad, que nos da un vino fresco y de gran concentración. Color rojo con tonos púrpuras. Aromas a frutos rojos combinados con toques de menta y chocolate. Complejo, rico, con suaves taninos maduros y de final largo.
